słodycze

Producent słodyczy, firma LOTTE Wedel przygotowała z okazji zbliżających się świąt Wielkanocy bogatą ofertę czekoladowych smakołyków w wiosennych, kolorowych opakowaniach w kwieciste wzory. 

Przez większą część 2017 roku producenci słodyczy będą musieli mierzyć się z narastającą konkurencją zza wschodniej granicy. Zmienić się to może dzięki nowemu prawodawstwu europejskiemu i zapowiadanemu uwolnieniu cen cukru.

Według badania przeprowadzonego przez instytut GfK na zlecenie firmy Mars Polska czekoladowe przysmaki to najbardziej popularny sposób na uniknięcie psikusa.

Ulubioną słodkością jest czekolada. Tylko co dziesiąty Polak przy zakupie słodyczy kieruje się ich składem. Co piąty badany nie kupuje słodyczy dzieciom – wynika z badania przeprowadzonego przez ARC Rynek i Opinia.

Firma Colian wyposażyła wybrane sklepy w oryginalne standy wyspowe dedykowane produktom Goplany i Solidarności. Atrakcyjne wizualnie i funkcjonalne ekspozytory ułatwiają klientom wybór bombonierek oraz komponowanie mieszanek z cukierkami i czekoladkami popularnych marek spółki.

Jak wynika z raportu firmy doradczej KPMG, wartość krajowego rynku słodyczy do 2018 r. wzrośnie o ok. 9% – do blisko 14 mld zł. Zdaniem analityków najmocniej będzie zwiększał się segment wyrobów czekoladowych. KPMG wskazuje, że w porównaniu z krajami Europy Zachodniej Polska ma wciąż wielki potencjał rozwoju. Konsumpcja wyrobów czekoladowo-cukierniczych nad Wisłą jest niemal trzy razy niższa niż w takich krajach, jak Wielka Brytania, Szwajcaria czy Belgia.

Polacy w ubiegłym roku kupili o ponad 2% mniej słodyczy niż w 2014 r. Producenci w tej trudnej sytuacji rynkowej, na którą dodatkowo wpłynęła utrzymująca się deflacja oraz wysokie ceny kakao i orzechów laskowych, szukają szans na zwiększenie rentowności poprzez wprowadzanie nowych produktów. Taka strategia okazała się skuteczna dla Wedla, który pomimo słabej koniunktury zanotował kilkunastoprocentowy wzrost sprzedaży.

5-7 grudnia w Wilanowie odbędzie się Festiwal Słodyczy Świata. Celem tego wydarzenia jest promocja wszelkich słodkości, pokazania ich różnorodności i powszechności w życiu człowieka. 

Kategorie słodycze i słone przekąski to jedne z bardziej wymagających kategorii w sklepie. Dlatego ważne jest, by dobrze nimi zarządzać, za co odpłacą sporą rentownością.

W dobie żywności fast food, dań instant oraz wszechobecnej mechanizacji i automatyzacji naszego życia są jeszcze produkty, które przygotowuje się ręcznie, tradycyjnymi sposobami, według niezmiennych od lat receptur. Do tych produktów należą karmelki z Wawelu.

Strony

X

Przeczytaj również