Jesteś tutaj

Polacy jedzą coraz więcej cukru

Analitycy IERiGŻ oceniają, że w 2018 r. spożycie cukru w Polsce na osobę wzrosło o 6,5% rok do roku. Wynika to w dużej mierze z ceny – najniższej od 12 lat.

Wydatki gospodarstw domowych na cukier i wyroby cukiernicze w pierwszym półroczu 2018 r. wyniosły średnio 175 zł na osobę. Oznacza to wzrost w stosunku do analogicznego okresu 2017 r. o 5,4%. Według danych GUS w 2017 r. spożycie cukru i wyrobów cukierniczych ukształtowało się na poziomie 44,5 kg na osobę. Eksperci z IERiGŻ szacują, że w 2018 r. wzrosło ono o 6,5%, czyli wyniosło 47,5 kg. Polacy w pierwszej części 2018 r. kupili zdecydowanie więcej lodów (wzrost konsumpcji o 22%) oraz dżemów, marmolad oraz słodzonych napojów bezalkoholowych (+5%).

Wzrostowi konsumpcji sprzyjają niskie ceny cukru. Średnia cena detaliczna w 2018 r. wyniosła 2,14 zł/kg. Spadek względem 2017 r. wyniósł 30%. W 2011 r. za kilogram cukru płacono 6 zł.

Źródło: Business Insider

Foto: Pixabay

Kategoria: 

Podobne artykuły

Światowi liderzy zarządzania doświadczeniami klienta (ang. Customer Experience) to firmy, które osiągają również lepsze wyniki finansowe. Najbardziej doceniane przez klientów firmy łączą nie tylko większe wzrosty przychodów, ale też inwestycje w nowe technologie, umiejętne dostosowanie globalnej strategii do lokalnych rynków oraz budowę obietnicy marki dopasowaną do coraz bardziej wymagającego klienta z różnych pokoleń – wynika z najnowszego badania KPMG, w którym udział wzięło ponad 54 tys. konsumentów z 14 krajów.

Jak wynika z danych z bazy Mintel Global New Products Database (GNPD), jeszcze 10 lat temu zaledwie 17% spożywczych nowości produktowych obecnych na sklepowych półkach opatrzonych było informacjami o ekologicznym procesie produkcji, naturalnym pochodzeniu lub składzie pozbawionym GMO. Obecnie ich odsetek wzrósł do 29%. Jeszcze większy skok odnotowano w przypadku wyrobów powstałych w zgodzie z zasadami zrównoważonego rolnictwa czy sprawiedliwego handlu – z 1% do 22%. To efekt rosnącej świadomości konsumentów.

X